ZIUA TERRA MADRE - cum se cade omului sa sada la masa si despre cum va ospata ... / 11 - 13 decembrie la Muzeul Ţăranului Român

Catre toti boierii si catre alti domni si domnite
Despre cum se cade omului sa sada la masa si despre cum va ospata

La cel mai mare targ de produse traditionale!
Produse locale si miresme regionale…

La sfarsit de saptamana si in miez de iarna, la Muzeul de la Sosea vin sa-si poarte negotul oieri, jimblari, simigii, macelari, gradinari, apicultori, cofetari, socaci, vinari, pitari, placintari, olari si lingurari.

Poftiti la

carnati de casa afumati, uscati sau proaspeti, de vita, de ramator sau de oaie

toba, lebar, afumaturi si slanina

cas, urda, branza de burduf in coaja de brad din Rucar, telemea, branza framantata, branza cu nuca, cu ardei si busuioc, branza cu ardei si usturoi, cu chimen si cu piper

paine plamadita din grau de frunte si coapta in cuptor

vin din struguri culesi pe luna plina

sarmale de post sau de dulce fierte in curte, la pirostrii, de-o socacita din Maramures

zacusca de vinete si de hribi

placinte de mere, de dovleac, de branza

siropuri de brad, de afine, de capsune, de merisoare, de zmeura, dar si dulceturi de fragi, de mure sau de papadie de prin cuhniile moldovenesti

cozonaci cu rahat, stafide, cacao si nuca, poale-n brau cu branza dulce, rulouri cu branza sarata si marar, placinta cu mar, chec, ciocolata de casa, nuga cu miere si nuca

serbeturi unul mai gustos si mai aromat decat altul

pricomigdale numai cu miere si nuca, fara faina

covrigi mici si turta dulce…

Nu lipsesc nici

lingurile de lemn si lingurarele, oalele, strachinile si gavanele, masutele pentru framantaturi si copaitele, sararitele si pipernitele

Ziua Terra Madre

la Muzeul Taranului Roman

de vineri, 10 decembrie pana duminica, 13 decembrie

de la orele 10 dimineata la 6 seara

Un targ de produse traditionale organizat de Slow Food Bucuresti – Valahia Gusturilor si Muzeul Taranului Roman

Pret bilet: 5 lei, 2 lei (pensionari), 1 leu (elevi, studenti, posesori ai cardului E26)

Detalii gasiti pe http://www.muzeultaranuluiroman.ro/index.php?page=acasa&link=172 si pe www.slowfood.com